Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Brunsås, grundsås

Brunsås, grundsås

Bryn smöret, rör ned mjölet och späd snabbt med vatten och grädde. Tillsätt samtliga övriga ingredienser, låt småkoka under
Grillad fläsksida med kålrabbisallad

Grillad fläsksida med kålrabbisallad

Vilken underbar helg. Naturen har verkligen exploderad och fågelkvittret är nästan öronbedövande. Våren är här och jag har hängt första tvätten ute, fått en bukett vitsippor och såklart plockat fram grillen
Surdegsbröd

Surdegsbröd

Äntligen har jag provat att baka surdegsbröd. Jag fick en surdeg av min mamma och gjorde sedan ett helt gäng små surdegar som nu ligger i frysenoch väntar på att bakas

Rensteksröra i tunnbrödskorgar

Recept. Evamar. sön, 2013-09-01 18. 47. 15min. (1). Skär renstek, purjolök och sparris i bitar. Rör ihop creme fraiche och pepparrotsvisp, rör ner renstek, purjolök och sparris och smaka av med salt och peppar
Potatiskaka

Potatiskaka

Till nyårsmiddagen gjorde jag en potatiskaka med 2 olika sorters ost i. Du kan göra den i förväg och bara värma till den när du ska äta den
Grönsaksdipp

Grönsaksdipp

Jag skrev i ett tidigare inlägg om en grönsaksdipp som i alla fall gick hem hos mina barn. De åt morötter och blomkål som bara den (fast det är faktiskt inget problem annars heller, än så länge… )
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Lägg fläsket i en långpanna och krydda med grillkrydda. Stek det i mitten av ugnen, ca 30 minuter, så att det blir knaprigt
Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Pizza med pizzadeg på bakpulver

Pizza med pizzadeg på bakpulver

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar. Finfördela med fingrarna till en grynig massa
Farmors festrulle

Farmors festrulle

Sätt ugnen på 200°. Knäck äggen och skilj vitorna från gulorna. Fräs mjölet i smör i en kastrull. Späd med mjölken under omrörning
Pannkaksrulle med köttfärs

Pannkaksrulle med köttfärs

Ugnspannkaka. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av havredrycken och vispa till en jämn smet
Vem gillar inte att göra egen pizza?

Vem gillar inte att göra egen pizza?

I söndags blev det pizzabak här hemma. Vi lagar inte pizza på ofta och man gömmer bort hur kul det är. Om man är ambitiös gör man degen själv, annars finns det bra varianter att köpa i mataffären