Gratinerad hummer Sätt ugnen på 225 grader. Klyv humrarna & knäck klorna. Ta bort magsäcken och lossa stjärten. Lägg ut skalen på en plåt Matklubben.nu
Rådjursytterfilé med svartvinbärssås Gör marinaden. Krossa vitlöksklyftorna och finriv citronens skal. Blanda vitlök, citronskal, vin, vinäger, kanel, stjärnanis, soja och lagerblad Matklubben.nu