Köttfärs

Köttfärs

  • 14 Recept
Tacobiffar

Tacobiffar

Arbeta med händerna in tacokrydda, ägg och en skvätt grädde i köttfärsen och stek dem några minuter i stekpannan
Dumplings med älgfärs

Dumplings med älgfärs

I veckan gjorde min kompis Cecilia och jag dumplings. Att laga mat tillsammans tycker jag är ett roligt sätt att umgås på
Pannbiff i krämig tomatsås

Pannbiff i krämig tomatsås

Tillsätt köttfärsen, pressad vitlök, riven lök, salt och peppar i äggblandningen. Detta var riktigt gott
Köttfärsrulle

Köttfärsrulle

Bred köttfärssåsen över pannkakan och rulla ihop från långsidan. Gör så härPannkaka. Blanda smör, mjöl och mjölk i en kastrull och värm under omrörning tills det blir en klump som släpper kastrullens kant
Köttfärs med vitkål - Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Köttfärs med vitkål - Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Igår tipsade jag er om en köttfärsrulle med vitkål. Den fyllningen är helt galet god och jag vill verkligen förtydliga att den går att använda på andra sätt än just i köttfärsrullen >> Ibland äter vi fyllningen som den är utan några extra tillbehör, det är krämigt och verkligen supergott
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Gör så här. Sätt ugnen på grill 300º. Blanda färs och salt. Riv potatisarna. Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienser till en fast smet
Quesadillas

Quesadillas

Köttfärssen. Lägg ett tortilliabröd i en ren stekpanna (utan matfett) och varva ostskivor, köttfärs och sedan ostskivor igen och sist ett bröd till

Krämig lasagne med extra allt

Köttfärsåsen. Lägg ett lager lasagneplatttor, lägg köttfärsåsen och lägg sedan lite bechamelsås över varje portionsbit
Nyttiga köttfärspiroger

Nyttiga köttfärspiroger

Stek i olivolja och tillsätt köttfärsen. Lägg på köttfärs och vik sedan ihop till en halvmåne. Köttfärspiroger (6 stycken). Köttfärspiroger (6 stycken)

Ugnsbakade köttbullar

Smula ner köttfärs, kryddor och ägg i bunken. Min nya favorit. Köttbullar i ugnen. Fattar inte varför jag inte gjort detta tidigare

Färsiga Jakob

Stek köttfärsen med lök, salt och peppar. Bred ut den fluffiga blandningen över köttfärsen. 500 g köttfärs