Viltfärsbiffar el naturell eller med en twist! 500 g viltfärs (förslagsvis älg. Sätt ugnen på 125 grader. Hacka löken fint och bryn den i smör. Under tiden som löken bryns så blanda ströbröd, grädde, soja, fond, ägg, salt och peppar och låt svälla en stund Matklubben.nu
