Visste du att det var köttbullens dag idag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Till 4 personer. 600 gr oxfilé. 1 msk smör. en nypa flingsalt. 1 krm nymald vitpeppar. 800 g råstekt potatis. 50 gr vitlökssmör med provencaliska örter
Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidare till vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarinerad quornfilé (i originalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med röd lök, paprika och fetaost
