Evas kokbok

Evas kokbok

  • 3 Recept
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen
Ugnspannkaka med ost och bacon

Ugnspannkaka med ost och bacon

Sätt ugnen på 200 grader. Mät upp mjölet i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet, häll i resterande mjölk
Tacopaj

Tacopaj

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten