Potatisgratäng med ädelost Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken Hemmets Journal
Potatisbullar med rökt bog Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. Arbeta samman så att blandningen går att forma Hemmets Journal
