Marinerad frukt med risalamalta
Överbliven gröt görs gärna söt, och frukt blir god om den stöts och blöts. Sockerlag. 2,5 dl socker2,5 dl vatten1 dl madeiravin3 kanelstänger1 citronskal, finrivet1 citron i skivor 1 apelsinskal, finrivet3 stjärnanisnypa kardemummanågra nejlikor+3 apelsiner2 äpplen2 msk russin3 fikon3 aprikoser+lite bärRisalamalta
Provköket