Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Lammburgare

Lammburgare

Blanda färs, ägg och rosmarin. Pressa i vitlök och flytande honung. Salta och peppra. Blanda väl. Provstek en lite bit färs och smak om kryddningen är bra

Lammgryta

Fräs grönsakerna i smör. Slå på vatten, kryddpeppar och koka upp. Lägg i lammbogen, skuren i ca 2x2 cm stora tärningar och täck med lock
Lammkotletter och rotgrönsaker i ugnen

Lammkotletter och rotgrönsaker i ugnen

Lamm kotletter på mitt vis. Receptet för 4-6 personerIngredienser. 8 st lammkotletter och/eller lammbog12 st spröda nya färska morötter helst direkt ur landet6 st färska rödbetor2 st rödlökEn liten vitkålNågra kvistar rosmarin2 st vitlöksklyftor2 dl rödvin2 msk sirapSalt och pepparOlivolja

Lammbiffar med dragonsmör

Gör så här. 1. Sätt ugnen på 225 °. 2. Dragonsmör (liten skål). Lägg 25 g smör , 1 tsk dragon, 1 tsk olivolja, 1 liten pressad vitlöksklyfta, 1 krm salt och 1 krm svartpeppar i skålen