Lammfilé med smak av medelhavet. Äntligen kan man göra potatisgratäng och potatismos. Lika mycket som jag längtar efter färsk potatisen i början av sommaren lika stor är längtan efter att kunna göra mos och gratänger när hösten närmar sig Monikas Matbod
Drottning Kristinas julbröd Smula jästen i en degbunke. Smält smör i en kastrull, tillsätt mjölk och saffran, värm till 37°. Häll degvätskan över jästen och rör om Matklubben.nu
