Älgfilé med primörer och östgötsk saltgurkesallad Marinaden till köttet. sesamolja, kinesisk soja, havssalt, några krossade vitlöksklyftor, limejuice. svartpeppar, lite olivolja, andra valfria kryddor och örter, t ex rosmarin och/eller timjan Glada ryttares recept!
Sommartårta med maräng och jordgubbar Nu har solen och värmen kommit till mitt kära Uppsala, så då tycker jag det passar bra att bjuda på min allra somrigaste tårta NyTinat