Här kommer en beskrivning på den bröllopstårtan som jag gjorde till Olof & Helene´s bröllop. Jag valde att göra en inbakad moussetårta där man bara ser ena delen av tårtan, den andra är övertäckt, se bilden nedan
. Fläskytterfilé är en mör, saftig god köttbit, dessutom inte så dyr, som blir kanon efter ett par dagars marinering, perfekt att bjuda på eftersom det mesta går att förbereda
