Lax med citronsås Onsdag imorgon och denna veckans "fisk-dag". Denna fiskrätt är lättlagad. Sätt på ugnen på 225 grader. Skölj laxen, har du filé bitar så skär ett snitt på längden men inte helt igenom, vänd ut sidorna som en fjäril Nylagat
Färskpotatisspett med västerbottenost och persilja Gott och trevligt på spett. Igår överraskade N mig med dessa spett till grillat kött, jättegott och riktigt trevligt att lägga upp på tallriken gronanyanser -