Goda revben. Dom här tycker vi passar bra till julbordet, så dom skall vi bidra till vårt knytkalasjulbord hos Affe och Carina när det är dags Mårtenssons kök
Griljera julskinka Sätt ugnen på 200°. Tag bort ev nät och svål och lägg skinkan på ett ugnssäkert fat. Blanda äggula, senap, ingefära, sirap, socker och potatismjöl till en jämn smet mittkok.expressen.se
Kokt julskinka Låt nätet på den benfria skinkan sitta kvar. Skölj skinkan i kallt vatten. Stick in en stektermometer i skinkan Milda.se
Gubbröra à la Per Morberg 4 ägg, hårdkokta 1 rödlök 1 knippe örter (dill, persilja och gräslök) 1,5 förp Grebbestads ansjovis (à 170 g) 1 rå äggula 1 tsk dijonsenap lite av ansjovisspadet salt peppar www.koket.se
Gubbröra med rökt lax Skala potatisen. Skär potatis och lax i små tärningar. Skala och hacka äggen. . Blanda ihop crème fraiche, gurka, gräslök och rom www.carolineikoket.com
