Gibanica-guzvara - Fetaost-filodegs paj Gibanica- guzvara. Fetaost paj är väldigt vanlig över hela Balkan. Görs på olika sätt beroende på vilken del man kommer i från Snilles Kök
Köttfärsfylld paprika med osttäcke Köttfärssås är alltid gott, men ibland kan det vara roligt med variation. Gårdagens middag blev därför köttfärsfylld paprika toppad med riven ost Mor-Mia´s
Cevapcici – smakrik husman från Balkan Cevapcici är husman från Balkan av bästa slag. Tillräckligt stadigt för att funka en kall februaridag. Tillräckligt smakrikt för att pigga upp vardagen i brunsåsens och mellanmjölken förlovade land Vin mat & Alsace
