kyckling

kyckling

Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Häromdagen gjorde jag kyckling i lergryta. Tycker det är ett fantastiskt bra sätt att få en god och mör kyckling där man dessutom inte behöver lägga mycket tid åt att laga mat
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta. Häll det smälta smöret med kryddorna över kycklingen
KYCKLING I LERGRYTA

KYCKLING I LERGRYTA

Inte kycklingen utan lergrytan. Skölj kycklingen noga och torka lätt med hushållspapper. Fyll kycklingen med så mycket rotfrukter och lök som får plats