Mammas

Mammas

  • 6 Recept
Rödbetssoppa

Rödbetssoppa

Foto. Theres Lundén. Ett måste när man odlar egna rödbetor är att göra den klassiska ryska rödbetsoppan på vegetariskt vis
Tomatsås till pizza

Tomatsås till pizza

Skär vitlöken i tunna skivor och tomaterna i små tärningar. Smält smöret i en kastrull, fräs vitlöken utan attden tar färg
Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot

Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot

En Tunnbrödsrulle är ett perfekt snack att ha med sig ut i skid eller pulkabacken och denna varianten med kallrökt lax och pepparrot är en av mina favoriter
Bröd och bullar med mjöl från Ramlösa Kvarn

Bröd och bullar med mjöl från Ramlösa Kvarn

Surdegen bubblar och snart är det dags att starta igång dagens brödbak. Bullar rullas och bröd formas. In i ugnen och efter några minuter fylls rummet av doften från ljuvligt bröd