Soppa - Sparade recept - Bengt Bivrin

Bargarbysoppa - Soppa på jordärtsskocka

Det är en soppa som är gjord på jordätskockor och heter barabysoppa. Lägg dem i en form med mjölk i, det gör så att soppan får en finare färg

Blondinen & Kniven

Broccolisoppa med linser och ost

Denna krämiga broccolisoppa med linser och ost bjöd jag på när vi hade besök av några av våra vänner nu i helgen

Toves kök

Sydindisk linssoppa med kokosmjölk

Här äter vi en smaskig linssoppa, som för övrigt gillades mycket hos den minsta familjemedlemen. Vi var hos Olas kusin förra veckan och hälsade på en ny liten världsmedborgare

DelikaTesses

Het linssoppa med kokosmjölk

Denna heta linssoppa var lite ”mjölig” i sin konsistens, men blev snabbt förlåten eftersom den smakade riktigt gott

Vego Inspira

Krämig Trattkantarellsoppa med cognac (Favorit i repris)

Vispa samman grädde, creme fraiche och dijon senap, rör ner blandningen i soppan. Om en tjockare soppa önskas, red av med maizenamjöl utrört i lite vatten

Kardemumma Gumman

Potatis och purjolökssoppa med saffran

Som den här soppan. En enkel potatis och purkolökssoppa som får en extra dimension av en gnutta saffran

Trattoria