Bengans Godsaker

Bengans Godsaker

  • 8 Recept
Merquez

Merquez

Mal lammköttet och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Gör stekprov. Stek en liten del av färsen, smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor
Nyår 2012 – förrätt I

Nyår 2012 – förrätt I

På nyårsafton lagade jag en fyrarättersmiddag som faktiskt blev riktigt riktigt bra. Jag tycker så mycket om tilltugg och förrätter att jag skulle kunna leva enkom på dem, och det var väl delvis anledningen till att vi hade två förrätter på nyår
Världens godaste ribs, revben

Världens godaste ribs, revben

Blanda ihop alla ingredienser förutom köttet. Har du tid kan du ha marinaden att stå i 4-10 timmar. Skär köttet i hanterliga bitar, 3-4 ben

Grillade revben

Grillade revben. Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften
Grillad lammstek

Grillad lammstek

Till påsk köpte även jag mig en lammstek. Jag hade tänkt tillaga den i ugnen, men vädret sa något annat
Hel grillad lammstek

Hel grillad lammstek

Blanda alla ingredienser till marinaden. Putsa eventuellt köttet. Lägg köttet i dubbla, stora plastpåsar
Kryddig kyckling gratäng

Kryddig kyckling gratäng

Idag har det varit en härlig dag, solen har visat sig nästan hela dagen och man har verkligen kunnat njuta av värmen igen