kocken Bengt

Ingredienser Portioner. 6 2 gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 200 g mjölkchoklad med daim Topping 1 dubbeldaim Till servering ev vispad grädde bär Lägg till i inköpslistan

Kalkonfilé känns som ett lite lyxigare alternativ till kyckling och passar perfekt till en helgmiddag

Dela avokadon i två halvor, tag bort kärnan. Droppa citron över snittytorna, fyll hålet med crème fraiche

Hej hopp. Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Först ut är förrätter. Rårakor med västerbottensost. ca 10 st

Att göra egna pommes frites är faktiskt ganska enkelt, jag har lärt mig det här receptet genom att titta på Heston Blumenthal, och jag köper sällan pommes på påse numera

Äntligen tillbaka med lite matinspiration. Idag blev det snabblagade potatisbullar här hemma. Fröken E rörde inte sin mat vilket är ovanligt, men jag tyckte det var gott

Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt