Tjälknöl av fransyska Tjälknöl av fransyska. Enligt ursprungsreceptet så använder man sig av älgkött när man tillagar denna delikatess Matmonstret
Tjälknöl Ingredienser. Valfritt Nötkött helt fruset 1kg (i detta fall nötrulle). 1 l Vatten. 1 dl Salt. 1 msk Socker. 6 st Enbär Tasteful by Tobias