Gratinerad aubergine & rådjursfärs Ett par skivor aubergine, lite rådjursfärs och en näve riven ost. Mer behövs inte för att göra vardagen lite lyxigare Vin mat & Alsace
Indisk Spenat och Kyckling Curry (Saag Chicken) Denna indiska spenat curry är en av mina favorit men jag har aldrig sett i Sverige … Jag vet inte varför Laga japansk mat hemma
Nötgratinerad aubergine Dela auberginerna på längden och gröp ur dem så att ca 1 cm kvarstår i skalet. Hacka det urgröpta liksom lök, paprika och tomater Matklubben.nu
Chana Dal – indiska kikärtor Chana Dal är en otroligt populär rätt och det är lätt att förstå varför – lena, nötaktiga kikärtshalvor smaksatta med indiska favoritkryddor Mama's Rough Cooking