I kväll har vi firat fredag med husets flädervin. När busken blommade som vackrast i juli och saften var buteljerad, passade jag på att skörda några klasar av de vita doftande små molnen
Blanda all dricka i en stor bålskål eller en nyinköpt tvättat hink. En halvtimme innan det är dags att avnjuta bålen tar du fram alla bären och lägger ner i skålen
Denna saft är jag uppvuxen med. det stod alltid en hink med rabarber i matkällaren i vårat hus. Så jag gör den nu till mina barn och förhoppningsvis så kommer dom att göra den till sina barn och så vidare
Nu när det är lätt att få tag på rabarber, rekommenderar jag verkligen att göra rabarberdricka. Friskt och gott, och alldeles utmärkt att blanda i drinkar
