Glass utan glassmaskin – grundrecept 5 dl vispgrädde 1 burk kondenserad mjölk sötad (à 397 g) www.koket.se
Mexikanska glasspinnar Jordgubbspaletas med lime och ingefära45 g limefrukt, saft [ca 2 lime] 350 g färska jordgubbar (eller frysta) 85 g strösocker [1 dl] 100 g vatten [1 dl] 1 cm ingefära www.koket.se
Puff puff med mangosorbet Kanel puff puff. 4 dl vetemjöl 0,5 dl strösocker 0,5 dl malen kanel 2 tsk bakpulver 0,5 tsk malen kardemumma 2 msk smör (rumsvarmt) 0,25 dl mjölk 1 ägg 1 krm salt www.koket.se
