Hollandaise sås - mjölkfri Pellaprats Hollandaisesås på mjölkfritt vis. 1,5 msk vitvinsvinäger eller pressad citron2 äggulor1 tsk vatten200 gr smör - mjölkfritt 1 nypa peppar1/2 tsk saltKoka ihop vinägern och pepparn i en kastrull På strövtåg utan ost och bröd
