Hjort med ugnsrostade rotfrukter Hej mina fina. Trevlig helg, mina vänner och smaklig måltid. . Vad passar bättre som höstens mat om inte vilt MOM'S KITCHEN
Hjortentrecote med trattkantarellsås & potatis och jordärtskockspuré Egentligen är det väl oxfilé som är det självklara valet för många till nyårsaftonens meny. Själv är jag inte så förtjust i just den styckningsdetaljen, den som ligger i kyldiskarna är ofta ett ganska smaklöst nötkött och då kan det lika gärna bero Mimmis Mat