Min Kokbok

Min Kokbok

  • 6 Recept
Thai red curry kyckling

Thai red curry kyckling

Fröknäckebröd. 38 ProPoints för hela receptet 2,5 dl kokande vatten 2 dl Majsmjöl 0,5 dl solrosfrö 0,5 dl pumpakärnor 0,5 dl linfrö 0,5 dl sesamfrö
Lövbiffgratäng med klyftpotatis

Lövbiffgratäng med klyftpotatis

Strimla purjolöken och skär champinjonerna i mindre bitar. Det räcker med 10 minuter men om man tid så marinera gärna längre. Skala och klyfta potatisen, fördela oljan och salt och baka i ugnen 225 grader 30-45 minuter. Slå på såsen och ställ formen i ugnen 225 grader ca 30 minuter
Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Låt helst salladen stå i minst 12 timmar innan du serverar den. Pizzasalladen håller i minst 1 vecka i kylen
Mamma Kerstins köttbullar med löksoppa

Mamma Kerstins köttbullar med löksoppa

Ingredienser Portioner. 6 500 g nötfärs (10 % fetthalt) 2 dl crème fraiche 1 portionspåse fransk löksoppa smör till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Vips, så hade halva veckan gått. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Enchiladas à la ViktVäktarna

Enchiladas à la ViktVäktarna

Pressa ner vitlök och tillsätt spiskummin. 2 tsk spiskummin. Strö över osten, gratinera i ugnen på 225 grader i ca 5-7 minuter eller tills osten har fått fin färg. 1-2 vitlöksklyftor 2 tsk spiskummin