Med mobilkameran blir det inte lika bra men receptet håller måttet i alla fall. Med mobilkameran blir det inte lika bra men receptet håller måttet i alla fall
Gårdagens middag blev stekt fläskfilé med en underbar sås på en liten del av trattkantarellerna. Såsen blev otroligt smakrik och god, den kan jag rekommendera om ni kanske har varit ute och plockat lite svamp
När jag gör mina köttbullar så tillagar jag dom på ett busenkelt sätt, som min mamma gör dom. "Mamma, när du hälsar på så får du ha med MÅNGA lådor med köttbullar" = )Så här gör jag mina enkla och goda köttbullar(ca 50-60 st)ca 700 gr blandfärs1/2 dl ströbrödca 1 dl mjölk1 stor gul lök1 ägg1 krm vitpeppar2 1/2- 3 tsk saltGör så härLägg ströbröd i en bunke
Den andra var en saffransgravad lax efter recept från Monica Ahlberg. Dom här goda laxarna passar förstås lika bra på julbordet som på påskbordet och här kommer recepten
Hej. Efter ett långt uppehåll är jag tillbaka, när hösten närmar sig med mörka kvällar känns det som man är lite mer motiverad att börja baka igen, härligt
Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör om så att jästen löser sig. Klicka ner matfettet i mindre bitar tillsammans med socker, vaniljsocker och mjöl
Fyllning. Fräs löken i smör och blanda i bacon. Lägg köttskivorna på en skärbräda och bred på senap i tunt lager och lägg på lökblandningen Rulla ihop och fäst med tandpetare Bryn rulladerna i smör i stekpanna
