Barbros Favoriter

Barbros Favoriter

  • 170 Recept
Kålpudding på vildsvinsfärs

Kålpudding på vildsvinsfärs

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, kanske nöt eller blandfärs om det är det som finns hemma
Moccarutor

Moccarutor

Alla barn brukar klippa sitt eget hår nån gång. Idag var det Idas tur. När jag kom in på toaletten låg det hår på golvet och hon säger glatt "Jag klippte mig lite", tack o lov var det vekligen lite så det syns knappt
Moccarutor/Kärleksmums

Moccarutor/Kärleksmums

När jag var barn så bakade min mamma ofta moccarutor. Det var en stor favorit i vår familj och det bästa var när mamma skar bort kanterna och vi barn fick mumsa på dom
Lapskojs

Lapskojs

Skrivet 2019-02-24 Klockan 16. 16. 00. 4 port. 350 g kokt kött, t ex oxbringa, bog eller fläsklägg. 10-12 potatisar (1 kg)
Helstekt majskyckling i ugn

Helstekt majskyckling i ugn

När mina barn var mindre och bodde hemma åt vi ofta ugnsstekt kyckling med gräddig sås till söndagsmiddag
Köttgryta med rostbiff 4 port

Köttgryta med rostbiff 4 port

600g rostbiff. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 morot. 100g sidfläsk. 1 paket krossade tomater med chili. 2 msk tomatpure
Gryta på ytterlår av hjort

Gryta på ytterlår av hjort

Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Ryggbiff med ädelost

Ryggbiff med ädelost

Måste dela med mig av denna enkla men ack såååå goda middag som vi. åt igår kväll jag och Magnus. Stek en köttbit eller två i stekpannan, vi valde mörad ryggbiff, en klick ädelost som får smälta ner
Ryggbiff med vitlökssmör

Ryggbiff med vitlökssmör

Till 3 portioner behövs. 3 skivor ryggbiff. vitlökssmör. 500 g fast potatis. 1 knippe sparris. 1 pkt bacon. 1 frp mojo rojo - kelda
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde. Då löser stärkelsen ut och den blir ljuvligt god
Köttsoppa på nytt sätt

Köttsoppa på nytt sätt

Bryn köttet i fett, salta och lägg det i gryta. Häll på hälften av vattnet och lägg i pepparkornen. Koka under lock på svag värme ca 30 minuter eller tills köttet är mört
Gryta med svamp, lök, paprika, curry och fläskkött

Gryta med svamp, lök, paprika, curry och fläskkött

Om ni är sugna på en enkel och god gryta så får ni här mitt recept på en god vardagsgryta. Till denna gryta kan du använda dig av en fläskstek, benfri kotlettad, grytbitar eller fläskkött i skivor
Gratinerad kyckling i basilikasås

Gratinerad kyckling i basilikasås

Gratinerad kyckling i basilikasås. Hej hej. Long time no see som man säger. Nja, så vansinnigt längesedan är det ju inte, men jag hoppas hursom att allt är bra med er där ute i vintersverige