Skär tomaterna lite hur som helst, hacka den gula löken och de marinerade vitlöksklyftorna. Blanda sedan alla salladsingredienser, förutom avokadon, i en fin skål
i helgen har vi varit på tur med vår skruttiga men glada husvagn. (därav uteblivna inlägg). när vi åker iväg så, brukar jag förbereda mat för de första två dagarna (mer får liksom inte plats i den minimala kylen), allt för att det ska vara enkelt och trevligt