Barbro

Barbro

  • 11 Recept
Lättrimmad ugnsbakad lax

Lättrimmad ugnsbakad lax

ca 1 kg laxfilé 1 msk salt 1 msk strösocker 2 krm vitpeppar gärna nymald 4 dl vispgrädde 1 msk pressad citron 2 krm malen svartpeppar eller  2 krm malen vitpeppar 1,5-2 dl klippt dill
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Då var det måndag och vardag igen. Helgerna är alldeles för korta känns det som. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
Kyckling med timjan och vitlök

Kyckling med timjan och vitlök

Bryn kycklingen runt om i olivolja så den får färg, men inte blir genomstekt. Salta och peppra lätt. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och strö över skivad vitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Gör så här. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form
Frozen cheesecake med hallonswirl

Frozen cheesecake med hallonswirl

I höstas var Hela Sverige bakar mitt och F. s favoritprogram. Jag älskar bakning, F tycker om bakning och han gillar TV-program som är tävlingar, så det blev en bra kombo
Ugnsbakad torskrygg med räkor

Ugnsbakad torskrygg med räkor

Torskryggen bakas under en sås smaksatt med parmesanost. Servera med pressad potatis och lättkokt grön sparris
Obrynt kålpudding

Obrynt kålpudding

OBRYNT KÅLPUDDING. Rejäl husmanskost, som t ex kålpudding, är alltid lika omtyckt. Det är praktiskt att laga större satser och frysa in i lagom stora förpackningar
Goda tekakor

Goda tekakor

Goda tekakor. God morgon. Skönt med lördag nu även om Felicia tog en väldigt tidig morgon och vaknade första gången 04
Rulltårta med äppelmos

Rulltårta med äppelmos

Hösten 2010 gjorde jag 10 liter äppelmos. Det tar ett tag att göra av med allt detta, speciellt när man är den enda i familjen som äter det och jag har fortfarande några liter kvar i frysen
Ugnsbakad frukostkorv

Ugnsbakad frukostkorv

Idag visste jag inte vad jag skulle göra så jag funderade lite. Hade några frukostkorvar i frysen. Så det blev ugnsbakad korv med härlig fyllning