Roffens kokbok

Roffens kokbok

  • 11 Recept
Purjolök, kantarell och valnötsröra.

Purjolök, kantarell och valnötsröra.

Så till en ny kompott/röra till ”veckans matlåda”. Jag leker som sagt med veckans matlåda och leker fram en ny smaksättare till den annars tråkiga matlådan för det finns inget värre än att inte ha tid att laga mat varje dag och sen gå med den ursäkten till jobbet eller plugget och sen känna sig tvingad att handla något mindre näringsrikt från butiken eller kebabvagnen runt hörnet
Arrakstårta med chokladsmak

Arrakstårta med chokladsmak

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver väl och rör ner det växelvis med det avsvalnade margarinet i äggsmeten
Odenselängd

Odenselängd

Har aldrig bakat den här kakan/bullen innan men det var så tokgod, den spröda kakan smälter i munnen och ihop med mandelmassafyllningen blir det riktigt mumsigt
Quorn Filéer á la provencale

Quorn Filéer á la provencale

4 portioner. 215kcal. 312g Quorn™ Filéer, tinade. 1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan. 4 msk olivolja
Piadina - italienska tunnbröd

Piadina - italienska tunnbröd

Piadina är italienska tunnbröd som bakas i stekpanna. Används och serveras på samma sätt som pitabröd eller tortillas
Fyllda quornfiléer á la Jamie Oliver

Fyllda quornfiléer á la Jamie Oliver

Som jag har letat efter det här receptet må ni tro. Såg det i höstas på Jamie Olivers "Middag på 30 minuter" (Jamie Oliver 30-minute meals) på tv
Quorn med vitkål & broccoli

Quorn med vitkål & broccoli

Detta blev dagens middag.  Vitkål tillsammans med färs är verkligen gott. =) Du behöver. Quorn Riven/hackad vitkål Broccolibuketter 1 burk krossade tomater, örtsmak Valfria kryddor 1