Varmrökt lax med brynt smör Ta ut laxen i god tid ur kylen så att den är rumstempererad. Lägg upp laxen på ett fat. Smält smöret i en kastrull och låt det bli ljusbrunt Hemmets Journal
Varmrökt lax grillad i folie! Att lägga varmrökt lax i ett foliepaket tillsammans med örter och kryddor blir kanongott, fisken riktigt smälter i munnen Matmekka
Hemmets Journal
