Ett gott alt till dillstuvad potatis är dillstuvad zuccini. Passar utmärkt till stekt eller kokt fisk. Svetta löken i kastrullen och tillsätt tärnad zuccini
God zuccinisoppa. Ingredienser till 4 personer. Några salladslökar1/2 grön paprika4 små potatisar1 zuccinin Extra jungfruvolja7,5 dl vattenSalt och vitpepparFräs hackad lök och paprika några minuter i en generös skvätt med olivolja
