Värm vattnet till fingervärme, 37°. Lös jästen i degvätskan och tillsätt olja, citron-, lime- och apelsinskal, salt och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen
Jag är inne i ett fiskstim nu. Såg laxrullar hos en instagramvän och ville såklart testa men han hade fyllt med kräftfärs men jag gjorde lite "ostjox" istället
