Tänk att en misslyckad rostbiff kunde bli så god som pulled beef istället. Detta skulle först bli en vanlig 62-graders rostbiff men slutade som en långdragen oxe istället. Jag glömde helt enkelt bort rostbiffen i ugnen och tog ut den när den var på 95 grader. 1 kg ekologisk rostbiff0,5 dl olivoljaSvartpepparFlingsaltGör såhär
Rostbiff eller grillat kött till för den som ville ha det. Att göra egen rostbiff ä barnsligt enkelt och mer prisvärt än att köpa i förpackning eller över disk
Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris. Mmm, den här lördagen blev det riktigt gott, nämligen, marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris och till det en rotfruktsgratäng
