Dansk fläskstek Skär fickor i svålen, från utsidan ända in till köttet. Svålraderna bör vara ½ cm breda. Salta svålen. Gnid in svålen med salt och var noga med att det kommer ner salt i svålfickorna Matklubben.nu
Indisk böngryta Skölj bönor och ris. Koka bönorna i ca 20 min och lägg sedan i riset. Hacka löken, vitlöken och ingefäran Matklubben.nu
