När Smilla fyllde år så bakade jag Regnbågscupcakes som blev jätte poppis. De hade kunnat bli finare om jag hade haft en sprits till glasyren men ni får hålla till godo ändå
Du behöver. Cirka 40 minicupcakes2 ägg2 1/2 dl socker1 tsk vaniljsocker3 1/2 dl vetemjöl1 tsk bikarbonat1 nypa salt200 g mörk choklad 70%100 g smör2 msk starkt kaffeVit chokladfrosting100 g vit choklad150 g mjukt smör150 g philadelphiaost250 g florsocker
