Om man gör glass enligt mitt recept varje vecka får man 5 äggvitor över att hitta på något kul med. Slänga kommer inte på fråga, och det finns en gräns på hur många äggvitor man behöver ha i frysen för att någon gång i framtiden kunna baka maränger av - alltså behövs det något annat bra sätt att ta hand om dem på
