Potatisbakelse Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt Matklubben.nu
Polkaknäck Min favoritknäck i år smakar förstås polkagris. För säkerhets skull gör jag den både som klassiska knäckkarameller och som juliga knäckklubbor Söta saker
Lakritsknäck med turkisk peppar Efter att ha misslyckats brutalt med en omgång lakritskola (totalt vidbränd efter ca 10 minuter) tog jag det säkra före det osäkra och kokade lakritsknäck istället I mitt lilla kök
