Boeuf Bourguignon Skär köttet i bitar. Bryn det i omgångar i smör och lägg det i en gryta. Skär morötterna och klyfta löken Matklubben.nu
Burgundisk Köttgryta Sätt ugnen på 175°C. Bryn köttet i smör i omgångar tills det fått fin färg på alla sidor. (Använd gjärna 50% olivolja) Matklubben.nu
Matklubben.nu
