Helstekt strutsfilé med rödvinssås Bryn strutsfilén runt om i smöret. 1 strutsfilé ca 1,2 kg. Krydda. Lägg i en eldfast form, häll på kalvfonden och ställ in i ugnen i 150 grader tills innertemperaturen är 67 grader Matklubben.nu
