Porterstek av Ytterlår Bjöd hem lite vänner på fin middag i fredags gjorde då iordning ett smaskigt recept på en sjuhelvets god porterstek gjord på ytterlår/nötstek Gourmetkväll med Westlin & Co
Ölbräserad gryta med kantareller Blanda öl, soja, tomatpuré, timjan och krossade enbär i en gryta och koka några min. Lägg i kött och lök, lite i taget så att det kokar hela tiden Matklubben.nu