Soppa

Soppa

  • 10 Recept
Asiatisk soppa

Asiatisk soppa

Strimla och lägg den i soppan. Sila soppan. Skala vitlöksklyftorna och schalottenlök, dela dem i mindre bitar
Asiatisk fisksoppa

Asiatisk fisksoppa

Tillsätt skivad salladslök och vänd försiktigt ner fisktärningarna och låt soppan bli het. Koka upp och sjud soppan i 10 minuter
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Skala och riv potatisen och lägg ner i soppan tillsammans med dillfrö. Tina fisktärningarna eller skär färsk fisk i bitar
Fisksoppa med miniaioli

Fisksoppa med miniaioli

Skär fisken i bitar och lägg ner i soppan tillsammans med purjolök och sockerärter. Servera soppan med grovt brytbröd
Fisksoppa med lax och sej

Fisksoppa med lax och sej

Smaksätt soppan med salt, peppar, timjan och dill. Tina fiskbitarna om de är frysta. Koka upp lagalätt, vatten och hummerfond i en gryta
Köttfärssoppa med pasta

Köttfärssoppa med pasta

Koka soppan ca 10 minuter. Koka upp tomater, vatten och fond i en gryta. Smula ner färsen och rör om tills den smulat sig
Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Låt soppan koka sakta under lock tills köttet är mört och soppan mustig, ca 2 timmar. Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar