Lågtempererad vildsvinsytterfilé Sätt ugnen på 60 grader. Gnid in köttet i olja och kryddor. Stek på hög värme i tills den får en fin färg runt om svensksmak.se
Vargtass Deluxe & smördegssnurror med gorgonzola Till nyår gjorde jag en liten fördrink med tilltugg. En liten aptitretare som gick hem kan man väl säga á la Linda