Nyttigt bröd

Nyttigt bröd

  • 8 Recept
Mammas limpor

Mammas limpor

När det händer brukar jag inte kasta bort den oätliga filen utan istället använda den i någon form av bröd
Nyttigt bröd med äpple

Nyttigt bröd med äpple

Häll smeten i en smord brödform. Nyttigtbröd med äpple. Du behöver. 5 dl fullkorn grahamsmjöl. 2 dl havregryn
Grov snabblimpa

Grov snabblimpa

Låt brödet ligga insvept i bakduk till dagen därpå innan du skär upp det i skivor. Använd en stektermometer för att vara säker på att brödet är klart, ca 98°C. Låt brödet ligga kvar i 5-10 min innan det stjälps upp ur formen
Fillimpa

Fillimpa

Smeten går snabbt att röra ihop och sedan sköter sig bröden själva i ugnen i ca en och en halv timma så du hinner göra andra (roligare) saker under tiden
Potatispaté

Potatispaté

Sätt ugnen på 175 grader. Skala potatisen. Blanda persilja, vitlök, alla kryddor och osten. Lägg ett smörpapper i botten på en smord, avlång form,
Potatispaté

Potatispaté

Smörj en avlång brödform och varva potatis och ostblandningen i formen. Ugn 175°. Skala och skiva potatisen
Potatispaté

Potatispaté

Idag har jag gjort potatispatén som ska serveras till hjortfilén i morgon. Bra med sådant som går att förbereda
Nyttigt bröd!

Nyttigt bröd!

Nyttigtbröd. Hur man än vrider och vänder på det så är bröd jäkligt gott. Resultatet blev ett underbart yoghurtbröd med hela frön och korn