Detta är nog bland det godaste jag gör tycker min familj. Prova. Detta är receptet på lasagneplattor eller så skär man dem som tagliatelle om man vill ha dem till en pastasås
För några veckor sedan köpte vi en äntligen glassmaskin, en riktig glassmaskin med kompressor, och sedan dess har vi provat att göra glass några gånger
Börja med att göra knäcken. Smält 2 dl socker i en teflonpanna under omrörning. Rör i grovhackad mandel. Fräs tills blandningen blir ljusgul och bubblig
Skala och skiva potatisen och strimla purjolöken. Smörfräs purjolöken i en kastrull och tillsätt potatis, rosmarin, körvel, buljongtärningarna och vatten