Jämtländsk älggryta Putsa och skär älgköttet i bitar, 2-3 cm stora. Skär fläsket i små tärningar. Ansa och skala lök och morot Matklubben.nu
Rostbiff av älg med asiatiska smaker Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör Mor-Mia´s
Grillad älg entrecote Grillad älg entrecote. 4 portioner. Ingredienser. Ca 700 g älg enrcote. Marinad. 3 dl rödvin. 3 msk chilisås. 3 msk farinsocker Carinas recept
Älg i lergryta. Tärna kött och lägg det i en bunke. Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver. Blanda i mjölet och rör om Matklubben.nu
Matklubben.nu
