Älgfilé med grönpepparsås - 4 personer 1) Putsa filen och skär i ca 3 cm tjocka skivor. 2) Stek dem i en stekpanna med smör så att de får fin färg på båda sidor mojsan
Saftig älgstek En perfekt älgstek, rosa-röd över hela snittytan. Självklart kan man köra den längre om man vill ha köttet mer välstekt GinasKitchen