Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Rostbiff med potatisterrin och rödvinsås

Rostbiff med potatisterrin och rödvinsås

Vilken härlig dag. Strålande sol, bitande kyla och gnistrande snö. Nog för att jag bara hann med hälften av alla saker jag skulle hinna men det är ju en ledig dag i morgon också som tur är
Ungersk svampgulasch

Ungersk svampgulasch

Ansa svampen, torka med fuktig hushålspapper eller skölj den under rinande vatten. Skär den i bitar. Skala och finhacka löken
Köttfärsrullader

Köttfärsrullader

I två av mina lunchrullader hade jag fetaost och olivbitar. Det blev alltså köttfärsrullader idag. Jag hade nästan 2 kg nötköttfärs som jag använde och fick en hel del rullader
Gravad lax och gravlaxsås

Gravad lax och gravlaxsås

Filéa laxen och plocka bort alla små ben. Blanda salt, socker och peppar. Strö lite saltblandning och dill i botten på en form
Yoghurtglass med jordgubbssmak

Yoghurtglass med jordgubbssmak

Låt bären tina lite. Mixa alla ingredienserna. Kör i glassmaskin i 30-45 minuter. Servera helst nygjord med färska jordgubbar
Glutenfri saffranskaka i Viby

Glutenfri saffranskaka i Viby

Viby prästgårds glutenfria saffranskaka. Nu i helgen är det adventsmarknad i den gamla prästgården i Viby — den där Magnus och jag har fotograferat till så många böcker